Como comer: Espinacas cremosas

Hola! Os traigo una receta que he probado hoy, tenia espinacas que no sabia como hacerlas desde hacia un par de dias y hoy me he decidido, ha quedado muy rico y bajo en calorias!


Ingredientes:

• Ajo
• Harina integral
• Mantequilla light
• Leche desnatada
• Espinacas

Preparación:

En un cazo ponemos el ajo picado con mantequilla y doramos, luego añadimos una cucharada de harina, y doramos, y luego vamos añadiendo la leche, yo ele puse un par de chorritos, tiene que quedar mas o menos espeso.

En una olla cocemos las espinacas con sal hasta que esten blandas, y luego escurrir bien bien.

Juntamos las espinacas con la salsa, y uala!!

Toque pesonal: un poquito de especias de chile por encima para darle ese toque pincante riquisimo